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レンコンの簡単きんぴらレシピ

レンコンのきんぴらに挑戦。

<材料>
レンコン 400g

【A】
みりん  大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
赤唐辛子 1本

(1)レンコンの皮をむく

(2)レンコンを縦に切る

(3)レンコンを食べやすい大きさに輪切りにする

(4)赤唐辛子を輪切りにしておく

(4)フライパンに油をひく

(5)レンコンを強火で2~3分炒める

(6)【A】を加え、さらに炒める

(7)赤唐辛子をまぶして軽くまぜ、完成

もう用意はOK?→おせち レシピ  



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